黄花菜怎么做比较营养?

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黄花菜怎么做比较营养?
1个回答 分类:综合 2014-10-02

问题解答:

我来补答
1豆腐黄花汤:
  豆腐1块(约250 g),黄花50 g,猪瘦肉50 g(切片).先将黄花同豆腐放入锅内,加水适量煮20分钟后,再放入猪瘦肉片稍煮片刻,用生姜、盐、味精、葱花调味即可食用.具有补肾、养血、通乳之功效,适用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋、记忆力低下、少气倦怠和产妇乳汁缺乏等症.
  2猪蹄黄花汤:
  黄花50 g(浸泡),猪蹄1只洗净切成小块,与黄花同放入锅内,加生姜、胡椒、盐少许,炖至猪蹄烂熟即可食用.具有行气、催乳之功效,适用于产后乳汁不通或短少.
  3瘦肉黄花汤
  瘦肉片50 g,黄花30 g,黄精15 g.先将黄花、黄精切段,入锅加清水适量,略煮10分钟,再加入瘦肉片同煮至熟,用生姜、花椒、葱花、味精调味食用.具有滋阴润燥、益气健脾之功,适用于肝脾肺肾阴虚所致的无痰干咳、肺劳咳血、喉干嘶哑、腰膝酸软、倦怠乏力以及形体消瘦、食欲不振等症.
 
 
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