生活中能否用铝制品放食醋?,为什麽

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生活中能否用铝制品放食醋?,为什麽
1个回答 分类:化学 2014-10-30

问题解答:

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铝是典型的两性元素,遇酸遇碱都起反应,生成相应的铝盐或铝酸盐.可溶性铝化物(如醋酸铝、氯化铝等)有毒.
另外,如将酸性饮料在铝器内加热或储存.铝锅炒菜时加醋都能释放出更多的铝离子,污染食品,长期食用有害健康.
 
 
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