什么是不过饱和蒸汽压、饱和蒸汽压、过饱和蒸汽压

没听说过不过饱和蒸汽,一般都是说不饱和蒸汽.
其实这个很好理解,在一个封闭的空间里,水受热蒸发.
从微观角度来说：水分子热运动越来越大,个别水分子就挣脱水表面来自其它水分子的引力而逸出；同时,靠近水表面已经汽化的水分子也可能因为这个引力而被俘获从而液化.
这两个过程恒温下都是保持平衡的,当温度升高,水分子热运动加剧,汽化速率大于液化速率.
但是,当水面上空的水蒸气逐渐增多,气压越来越大,这个气压会阻止水分子继续汽化,最终汽化终止.这时候的气压就是这个温度下的水蒸汽饱和气压,而这个时候的水蒸汽也就是饱和水蒸汽.
在达到饱和水蒸汽状态之前的蒸汽都是不饱和的,饱和水蒸汽继续加热可得到过饱和蒸汽!
要使水继续汽化,可以移走水蒸汽,或者继续升高温度.