问题描述： 煮好的砂锅从灶上提下来后还能继续沸腾,原因是? 1个回答 分类：综合 2014-10-21 问题解答： 我来补答 解决沸腾相关问题要记住沸腾的两个要素：1、液体达到沸点；2、继续吸热.煮水时热量从火焰传到砂锅,再从砂锅传到水.火焰的温度最高,砂锅的温度次之,水的度最低（100度）.从灶上提下来后,砂锅的温度仍然高于水的温度,所以水还要继续吸收砂锅的热量,从而继续沸腾,直到砂锅的温度将到100度或100度一下,水就不会在吸热不会在沸腾了. 展开全文阅读
