问题描述： 什么是胃蛋白酶胃蛋白酶的定义是什么 1个回答 分类：综合 2014-11-17 问题解答： 我来补答 由胃分泌的一种具有催化多种蛋白质分解成多肽链的物质,可以把它理解成一种高效率的催化挤,它的本质是也是蛋白质 展开全文阅读
