问题描述: 在小肠内才开始消化的物质是( )A. 蛋白质B. 脂肪C. 维生素D. 糖类 1个回答 分类:生物 2014-12-03 问题解答: 我来补答 A、蛋白质在胃内开始消化,一部分被胃蛋白酶消化成多肽→到达小肠后,蛋白质、多肽被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸.该选项不符合题意.B、脂肪在小肠内开始消化,首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸.该选项符合题意.C、食物中的水、无机盐和维生素可以不经消化,在消化道内直接被吸收.该选项不符合题意.D、淀粉的一部分在口腔内被唾液淀粉酶分解为麦芽糖→到达小肠后,淀粉、麦芽糖被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成葡萄糖.该选项不符合题意.故选:B. 展开全文阅读