塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从膜中进入食品中,微观角度解释原

问题描述:

塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从膜中进入食品中,微观角度解释原
1个回答 分类:化学 2014-10-14

问题解答:

我来补答
温度越高,分子运动越激烈,所以增塑剂更容易出来,.另外增塑剂一般是容易溶于油脂的,所以一般不包装油炸食品
 
 
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