初一物理“用笔敲有水的瓶子是什么发声”

初一物理“用笔敲有水的瓶子是什么发声”
用笔敲有水的瓶子是什么发声?是空气还是水?
也可以说：
在三只相同的啤酒瓶里分别加1\4,1\2,3\4的水,用笔敲打三只瓶子,发出的声音有什么不同?
是水多音调高（空气振动）还是水少音调高（水震动发声）?
注意是用笔敲,不是用嘴吹!
老师说水少音调高，参考书上说水多音调高，那一个对呢？