维持低浓度血脂水平对保持身体健康,预防心血管疾病,改善内分泌功能等起着关键的作用.二、清理血栓的作用 随饮食补充的深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢,减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害,防止脂肪沉积在血管壁内,抑制动脉粥样硬化的形成和发展,增强血管的弹性和韧性.降低血液粘稠度,增进红细胞携氧的能力.鱼油中的EPA,还有防止血小板粘连、凝聚的功能,因此它可以有效地防止血栓的形成,预防中风.三、具有免疫调节作用 补充EPA、DHA.可增强机体免疫力,提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力.鱼油中的不饱和脂肪酸可用以协调人体的自身免疫系统,在英国、美国和一些发达的国家中,它已被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎及系统性红斑狼疮疾病.深海鱼油还对过敏性疾病、局限性肠炎和皮肤疾患有特殊疗效.四、DHA、EPA还具有极高的药用价值 临床试验表明,它能延长出血时间,抑制血小板凝结,降低血液黏度,从而有效地防治脑血栓、心肌梗塞、高血脂、高血压等心脑血管疾病.它具有溶解血液中多余脂肪,打通血管的功能,有“血管清道夫”之美称.
