《欧阳晔破案》中的一个问题

【原文】
欧阳晔治鄂州,民有争舟相殴至死者,狱久不决.自临其狱,出囚坐庭中,出其桎梏而饮食.讫,悉劳而还之狱,独留一人于庭,留者色动惶顾.公曰：“杀人者,汝也!”囚不知所以,曰：“吾观食者皆以右手持匕,而汝独以左；今死者伤在右肋,此汝杀之明验也!”囚涕泣服罪.
【译文】
宋朝人欧阳晔（字日华）治理鄂州政事时,有州民为争船互殴而死,案子悬了很久没有判决.欧阳晔亲自到监狱,把囚犯带出来,让他们坐在大厅中,除去他们的手铐与脚镣,给他们吃完食物,善加慰问后再送回监狱,只留一个人在大厅上,这个人显得很惶恐不安.欧阳晔说：“杀人的是你!”这个人不承认,欧阳晔说：“我观察饮食的人都使用右手,只有你是用左手,被杀的人伤在右边胸部,这就是你杀人的明证.”这个人才哭着认罪.
这个嫌疑犯证明是左撇子,对面打仗时,用刀、棍等一般打到对方的右部.惯用右手者,则多打在对方的左侧