问题描述： 蜂蜜水用什么温度的水最好? 1个回答 分类：综合 2014-12-14 问题解答： 我来补答 不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味.高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料. 假的蜂蜜吃了对身体有害,最好到蜂农那边去看看,或者上淘宝有淘字号的“ 卖蜂蜜的小蜜蜂 ”店看下,也是蜂农的,我一直喝这家,反正淘宝方便,不过经常要先预定的. 展开全文阅读
