公螃蟹的蟹膏究竟是白色的还是黄色的

公螃蟹的蟹膏究竟是白色的还是黄色的
公墓蟹里都会有一些土黄色的东西,母蟹里的黄是橘红色的,母蟹里也有那种土黄色的东西,公蟹里也有那种东西
那种东西是什么?