纤维素酶对植物的作用?

问题描述:

纤维素酶对植物的作用?
为什么不损伤高等植物的内部结构要加纤维素酶?
1个回答 分类:生物 2014-10-17

问题解答:

我来补答
纤维素和果胶是细胞壁的组成成份,用纤维素酶处理,就会水解纤维素,使细胞壁被破坏,而内部不被破坏的一个重要原因是存在细胞膜,阻隔了纤维素酶,细胞膜有选择透过性
 
 
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