问题描述： SALAD是蔬菜还是水果? 1个回答 分类：综合 2014-10-12 问题解答： 我来补答 色拉系音译,即Salad,又译作沙拉.沙拉：由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用源自于西方.色拉作为一种洋味很重的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多.新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类,当然更多的是水果,都可以成为色拉的主料.即使是同一种主料及几种配料,稍加变化,比如切法及配料程序的改变,也会变成另一种色拉.这里所推荐的色拉的四种做法,方法是简单的,视觉效果是奇特的,味道是不错的. 展开全文阅读
