香蕉,为什么香蕉的皮是臭的,不叫臭蕉?

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香蕉,为什么香蕉的皮是臭的,不叫臭蕉?
1个回答 分类:综合 2014-11-05

问题解答:

我来补答
香蕉本来不臭,为什么皮是臭的,这要从香蕉的运输上分析.香蕉成熟后是黄色,很软,极易变坏,不利于运输.没成熟的香蕉比较硬,可以储存较长时间.所以北方的香蕉运输前都是不熟的,在到达目的地后再催熟,这样就不会很快腐烂赔本.香蕉皮上的臭味可能就是因为催熟剂和长时间运输香蕉皮部分腐烂引起的,对人体没有危害.
 
 
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