【注 音】
( kuài zhì rén kǒu )
[编辑本段]【释 义】
脍,形声字,从月,会声,本义是指切细切薄的肉.炙是会意字,上面是肉,下面是火,就是用火烤的肉.脍和炙都是人们爱吃的食物.指美味人人爱吃.原指人人爱吃的美食,比喻好的诗文或其他事物受到人们的津津乐道,广为称赞和传诵.
[编辑本段]【出 处】
五代·王定宝《唐摭言·海叙不遇》：“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口.”
[编辑本段]【用 法】
复杂式；作谓语、定语；含褒义； 指作品等.
[编辑本段]【示 例】
一部～的《国风》与《小雅》,也是“三百篇”的最精彩部分,便是诗歌合作中最美满的成绩.（闻一多《歌与诗》）
[编辑本段]【近反义词】
近义词 喜闻乐见、爱不释手、交口称誉
反义词 平淡无味
[编辑本段]【英 语】
win universal praise
[编辑本段]【典 故】
这个成语来源于《孟子.尽心下》,曾哲嗜羊枣,而曾子不忍食羊枣.公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美?”孟子曰：“脍炙哉!”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣?”曰：“脍炙所同也,羊枣所独也.讳名不讳姓,姓所同也,名所独也.”
春秋时,有父子两人,他们同是孔子的弟子.父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子,俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子,父亲死后,竟不忍心吃羊枣.这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂.
到了战国时,孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解,于是就去向老师孟子请教.公孙丑问：“老师,脍炙和羊枣,哪一样好吃?”
“当然是脍炙好吃,没有哪个不爱吃脍炙的!”公孙丑又问：“既然脍炙好吃,那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了?那为什么曾参不戒吃脍炙,只戒吃羊枣呢?”
孟子回答说：“烩炙,是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙,但却是曾哲特别爱吃的东西.所以曾参只戒吃羊枣.好比对长辈只忌讳叫名字,不忌讳称姓一样,姓有相同的,名字却是自己所独有的.”
孟子的一席话,使公孙丑明白了其中的道理.
这句成语用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文.
[编辑本段]【造 句】
李清照不愧为一代词宗,天才佳作脍炙人口广为流传.
一部脍炙人口的《国风》与《小雅》,也是“三百篇”的最精采部分,便是诗歌合作中最美满的成绩.（闻一多《歌与诗》）
我国古典诗歌内蕴丰富,很能激发人们的联想和想象.“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”,吟咏这脍炙人口的诗句,谁不为春回大地后祖国母亲多姿多彩的面貌而自豪.
