酒精度数是怎么算的?我喝啤酒的时候看它上面写麦芽度》=11,酒精度》=4.7%我们平常说的酒精度数到底指什么?

麦芽度浓度》=11和酒精度数没关系的.
酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比,
通常是以20℃时的体积比表示的,
如 50 度的酒,表示在100 毫升的酒中,含有乙醇50 毫升（20 ℃）.