问题描述: 鸡腿炖蘑菇怎么做 1个回答 分类:综合 2014-12-02 问题解答: 我来补答 蘑菇炖鸡腿做法:1、蘑菇用温水泡发,用清水冲洗干净,用手挤干水分,备用.2、鸡腿切块,放锅里用煸炒,下葱、姜、蒜,干辣椒3、接着小火炒,待鸡腿变色了,下入土豆,加少量酱油4、加水,淹过原料为止,大火烧开5、改小火,下蘑菇,放盐,胡椒粉,味精,炖至肉烂即可 展开全文阅读