通常指的白酒,有种特殊的气味,俗称酒香味,它到底是什么化学物质或有机物?

问题描述:

通常指的白酒,有种特殊的气味,俗称酒香味,它到底是什么化学物质或有机物?
1个回答 分类:综合 2014-12-10

问题解答:

我来补答
是一种有机化合物,但肯定不是乙醇.酒香主要是一些脂类物质,如乙酸乙酯、丁酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、异丁醇、异戊醇等
 
 
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