芒果不但形状和颜色好,而且味道十分鲜美,营养也很丰富.芒果含有许多人体需要的维生素,纤维含量特别高.对人体的消化帮助可大了.听大人们说,芒果是营养最丰富的水果之一.芒果虽然有着丰富的营养价值,但不是人人都适宜,个别人吃了芒果会过敏的.记得有一次,邻居刘阿姨吃了芒果,满脸红肿,满嘴是泡.因此,吃芒果过敏的人,不能吃它.芒果虽然好吃,但与香蕉、桔子相比,吃起来就不太方便了.传统的吃法是：先去皮,再切成小块在盘里,用勺子或牙签吃.但是芒果的肉软,又打滑,含的纤维和水份特别多,不易切成小块,所以,许多人想吃却不愿削.每年芒果成熟的季节,芒果便成了我家主要水果之一.为了吃起来方便,我们经过多次实验,找到了一种简便的食用方法.先沿着芒果的中线切成两瓣,去掉核；接着在每一瓣的剖面上纵横切许多刀,使它成为一块块小方块,但必须注意不能将芒果皮切穿；然后两手一掰芒果肉就成了一个个小立方体；最后用牙签叉着吃,既雅观又方便.
