1．下列氨基酸中哪一种不具有旋光性?

1．下列氨基酸中哪一种不具有旋光性?
A．Leu B．Ala C．Gly D．Ser E．Val
2.下列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构?
A．脯氨酸的存在 B．氨基酸残基的大的支链
C．碱性氨基酸的相邻存在 D．酸性氨基酸的相邻存在
E．以上各项都是
3.根据蛋白质一级氨基酸序列可以预测蛋白质的空间结构.假设有下列氨基酸序列（如图）：
1 5 10 15
Ile-Ala-His-Thr-Tyr-Gly-Pro-Glu-Ala-Ala-Met-Cys-Lys-Try-Glu-Ala-
20 25 27
Gln-Pro-Asp-Gly-Met-Glu-Cys-Ala-Phe-His-Arg
（1）预测在该序列的哪一部位可能会出弯或β-转角.
（2）何处可能形成链内二硫键?
4有关蛋白质三级结构描述,错误的是（     ）
A.具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B.三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
C.三级结构的稳定性由次级键维持  
D.亲水基团多位于三级结构的表面
5.维持蛋白质二级结构和四级结构的主要化学键分别是 ,.
6.pI值为4.68的蛋白质在pH8.6的缓冲液中将向电场的 极移动.