关于碳酸饮料气泡的问题

问题描述:

关于碳酸饮料气泡的问题
关于Co2在水中形成气泡请帮我看下对不,
1,形成的原因:
答:溶解度下降,溶质析出
2,为何是圆形?
答,
3,为什么会上升?
答:溶质越聚越多,气泡变大,浮力变大,故上升
4,到液面破裂原因?
答:请指教
1个回答 分类:生物 2014-09-28

问题解答:

我来补答
2、由于气泡一侧是空气,另一侧是液体,因此要让接触面空气压强等于液体压强,气泡形状才能稳定下来.加入气泡不是球形(圆形),那么不妨假设空气部分有个小凸起凸到液体中,那么这时气泡形状不稳定,凸起部分就会被液体压回去,当然,这只是一种反正法思路,而不是气泡形成的过程,实际上,气泡是缓慢形成的.
4、气泡顶点接触到液面时,会顶起一部分液体形成液膜,这时液膜强度决定于液体成分,比如糖分多的液体就相对不容易破,因为液体粘稠度大.但当半个球体都被液膜包被时,气泡结构本应稳定下来,如果气泡这时没理由地停止运动,则这个形状会保持很久不破.但由于惯性,气泡下面的液面继续上升,导致比半球体大的体积都被原有的气泡膜包被,气泡膜变得越来越薄,最后强度不支,就破掉了.
再问: 谢谢 第四问没懂: 1,为何液膜不破? 2,为何气泡被液膜保住,会变薄
再答: 1、液膜一开始不破,因为厚度足够。想想你吹肥皂泡吧,随着气泡变大,膜越来越薄,最后薄到不行了才破。 2、半球形气泡露在液面以上以后,下面的液体继续上冲,这时如果气泡还是球形,那么液面以上的气泡内部的空气还是会被液膜包住,但是球形赤道以下的那部分液膜是往球垂直于地面的轴那边凹的,这不符合液体张力的准则,因此整个液面以上的体积被迫要形成半球形,而这个半球形比最开始出现的半球形体积要大,而包被它的液膜所含的分子量却不变多,于是就像你出泡泡一样,这个泡泡最后由于液膜太薄就爆了
再问: 那如果是液膜破裂,气泡部分露在外面,也会破吗?是因为大气压小,使气泡长大,直至破裂吗 谢谢
再答: 这个液膜就是气泡的液膜,两个要破一起破。 大气压不变,气泡并没有长大多少,只是液面以上的部分不断增多,就像你含着一口气吹泡泡糖,你嘴里的气变少,泡泡糖里的气变多,最后泡泡糖那个皮变薄最后破掉了,是一个道理。
再问: 非常感谢: 最后一问: 我说的液膜是页面张力形成的,您说的是不是都是气泡壁啊? 如果液膜破裂(破坏了张力),气泡就裸露到大气中,是不是大气压小,使气泡长大,直至破裂吗 谢谢
再答: 哦哦你说的是这个,是,大气压肯定是变小了,气泡也肯定因此膨胀了,但是这个影响不很大,就算气泡体积不变,液膜也会因为其宝贝的部分体积过大而被挤破的。你追问这么多会多扣分的,傻孩子怎么不在评论里说啊
 
 
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