某天然油脂10.0g需1.8gNaOH才能完全皂化;又知1000g该油脂硬化加氢时耗氢气12g,则1mol该油脂中平均含

问题描述:

某天然油脂10.0g需1.8gNaOH才能完全皂化;又知1000g该油脂硬化加氢时耗氢气12g,则1mol该油脂中平均含碳碳双键( ).
A.3mol B.4mol C.5mol D.6mol
1个回答 分类:化学 2014-12-02

问题解答:

我来补答
解题思路:根据皂化反应,可知1mol天然油脂完全皂化需要3mol NaOH,由此可以算出油脂相对分子质量M,M=10/(1.8÷40÷3)==2000/3,又因为又知1000g该油脂硬化加氢时耗氢气12g,相当于耗氢气6mol,1000g该油脂物质的量为1.5mol ,也就是1.5mol 该油脂耗氢气6mol,那么每mol耗氢气4mol,也就是有4mol碳碳双键~!
选B
 
 
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