美味的小笼包
今天,我介绍一种美味的点心----小笼包.
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起……..
有一年春节,妈妈带我去豫园观灯.看完灯会,我们便去吃夜宵.妈妈说：“我带你去吃南翔小笼包.”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位.妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问：“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说：“等一会儿你就知道了.”
不一会儿,服务员端上了四笼小笼包.妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来.我仔细打量小笼包,一个个白生生,
皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包.我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去.我急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫.妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了.果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了.
听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包.
