问题描述： 有什么蚂蚁可以吃? 1个回答 分类：综合 2014-11-16 问题解答： 我来补答 人类食用蚂蚁,将蚂蚁作为药品和滋补品早在3000多年前就出现了.我国周朝的《周礼.天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁,并制成蚁子酱作为珍品供皇帝享用.《本草纲目》中就对蚂蚁的药用功效做了详细的说明.可见,自古以来,蚂蚁不仅是珍贵的保健食品,而且是治病的良药.蚂蚁作为保健食品,可以提供人体免疫功能,并且有抗炎,护肝,延缓衰老,治疗内风湿关节炎等作用.当然,正如不能把蚂蚁都当成害虫一样,并非所有蚂蚁也都能食用.我国已知蚂蚁有400多种,其中可供食用的仅10多种.常见可食用的种类为鼎突多刺蚁,红胸多刺蚁,赤山蚁,赤蚁,黄琼蚁等. 展开全文阅读
