水和二氧化碳实验论证：预备一个干燥的玻璃杯和一个蜡烛头,另外再预备一杯石灰水.石灰水的做法是这样的：把一块生石灰,用水化成石灰水,拿一张滤纸（或卫生纸）把它过滤一下；或者是让石灰水溶液澄清以后,倒出上层的清液就行了.现在,你把蜡烛点燃,拿玻璃杯罩在火苗上面.立刻,杯里起雾了,杯壁上蒙了一层小水滴.这些水是打哪儿来的呢?自然是从蜡烛里来的.现在你把玻璃杯揩干净,把石灰水倒进杯里去,再把它倒掉,这时杯壁上就附着一层石灰水了.你再把这个玻璃杯再放到火苗上去,一会儿杯壁上的石灰水就浑浊了,仿佛你刚才用这个杯子喝过牛奶似的.石灰水为什么会浑浊呢?因为杯子里有了二氧化碳.石灰水一碰到二氧化碳,就会发生化学变化,生成碳酸钙.你看,蜡烛燃烧了以后,它并没有真的“烧掉”,它只是变成了另外两种物质,水和二氧化碳.科学家仔细地研究了蜡烛的燃烧过程,他们发现,蜡烛烧完以后所生成的水和二氧化碳的重量,等于蜡烛和蜡烛燃烧时所消耗掉的空气中的氧气的总重量.这就是说,构成蜡烛的物质并没有消灭,只是变成别的物质罢了.不光是蜡烛这样,你家里烧的木柴、煤炭也是这样.当它们在炉子里燃烧的时候,它们就在不断地发生化学变化,变成了二氧化碳、水和灰烬,水化成了蒸汽飞散了,二氧化碳从你身边溜掉了,剩下的就是灰烬.
