西瓜,属葫芦科,原产于非洲.西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状.它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类.果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色（罕见白色）.果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等.果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带.果肉有乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色.肉质分紧肉和沙瓤.种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹.种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色.
堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜.西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒.
西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚,只要有冷冻的西瓜,便具有消除暑热的效果.
西瓜,又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,因在汉代从西域引入,故称"西瓜"西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,因此有"天然的白虎汤"之称.西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养,纯净,食用安全的食品.
据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜,种出西域,故之名.”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜.则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有.”这说明西瓜在我国的栽培已有悠久的历史.
猜一猜：什么东西吃进去是红的,吐出来是黑的?对了,它就是很多人都喜欢吃的水果,当然也是我的最爱——西瓜.
西瓜生长在土壤里,它的形状呈圆形,站在高处眺望去,农田里的西瓜就如同一个又一个绿色的大皮球,圆滚滚的,真想拍一拍,踢一踢.走上前去,摸摸它们的“外衣”,呵!这“外衣”可真时尚,深绿浅绿光加在一起,而且光滑而发亮,在金色的阳光的照耀下,西瓜犹如一盏盏大灯泡似的,发出耀眼的光亮.当然,这西瓜皮放在脸上还能够起到美容的作用呢!
说起西瓜皮,便让我回忆到了猪八戒吃西瓜的故事,当八戒偷吃完一个大西瓜被孙悟空发现,慌忙逃跑时,他踩一个瓜皮摔一跤,踩一个摔一个,弄得八戒鼻青脸肿,狼狈不堪的,当时听了这个故事,我笑得肚子都痛啦!原来西瓜皮也有一个这么有趣的故事呀!
切开西瓜,鲜红的瓜瓤露了出来,散发着一股浓浓的清甜的香气.我迫不急待地咬了一口,在夏天,这西瓜可是清凉解暑的好东西,尤其是吃了冰冻的西瓜,一股凉气一下子从脚底窜到了头顶,感觉全身的毛孔都张开了,身体里的热气全都跑了出来,顿时间消失得无影无踪,凉爽舒适极啦!口里留下的全是西瓜香甜的味道.吃西瓜解暑,不仅降了体温,还滋补了身体,可真是一举两得呀!西瓜不仅清甜可口,还可以做成药为病人治病呢!它能够止咳润肺,帮人解毒,看样子,西瓜的用处多得快数不清了.
你可千万别小看这西瓜,连吐出的瓜籽也有用处咧!你可以将它埋到土里,让它发芽,自己生长,还能长出小西瓜来呢,你说这小小的瓜籽是不是很神奇啊!
现在已经立夏了,天气越来越热了,又到了吃西瓜的季节,想到这里我心里开心不已,有点儿垂涎三尺了.几天前,我终于品尝到了今年的第一口西瓜,那感觉没得说,地球人都知道——棒极啦!
