在端午节煮粽子的过程中,小明发现妈妈先是用大火烧开水后,再改用小火,盖上锅盖,让锅内的水微微沸腾,

问题描述:

在端午节煮粽子的过程中,小明发现妈妈先是用大火烧开水后,再改用小火,盖上锅盖,让锅内的水微微沸腾,
将粽子和鸭蛋煮好,请用物理知识解释‘妈妈不用大火改用小火继续煮粽子’的原因.
1个回答 分类:物理 2014-12-11

问题解答:

我来补答
因为水沸腾后吸热但不升温,改用小火只要保持它沸腾即可,这样可以节约燃料,盖上锅盖,热量也不容易散发,也可节约能量. 希望能帮到你!
 
 
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