如何挑选开心果-网购开心果哪个品牌好.

说到买开心果,我算是比较有经验了,因为我是最喜欢吃它了,以前我是超市买,但是现在我基本上都是网购了.先说如何挑选开心果吧.
首先看开心果开口
开心果有两种种开口,自然开口、人工或机器开口.那肯定是自然开口的要比机器人工开口的要好.成熟的开心果外壳会自动裂开,如果没有长熟,加工商会用外力将其夹开,我们如 果仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐.大家可以试着把购买到的开心果壳合拢,如果能完全闭合或者只剩一小条缝,则是人工开口的,自然开口的常常是裂 开一大条缝,完全合不拢.
接着看果仁
开心果果仁的颜色是绿色的,比黄色的要新鲜,储藏时间太久的开心果就不宜再食用了,如果购买的开心果很多都有走油变味的现象,那就是放得太久了,最好还是丢掉为妙
然后看开心果果壳
开心果的果壳一般是淡黄色,如果是白色,那就是用双氧水漂过的,吃了不是太好,还是不建议购买哦!
最后看大小
开心果当然是大颗的比小颗的好了.不过大颗的在价格上也贵一点.
我买开心果一般是买山养开泰这个品牌的,因为他们是进口的,颗粒大,味道好,而且还是自然开.