问题描述: 卤料是怎么做的? 1个回答 分类:综合 2014-12-02 问题解答: 我来补答 额,我都是直接在超市买的,叫廖排骨浓缩卤汁,味道蛮好的,使用液简单,我一直用这个牌子,自己懒得去调,看见那些调料我心里就犯傻:八角 桂皮 小茴香 甘草 三奈 甘菘 花椒 砂仁 草豆蔻 草果 丁香 生姜 大葱 料酒冰糖 味精 精盐 鲜汤 精炼油 还有一些乱七八糟的步骤,你自己吃的话就一股脑全扔进去煮就行了. 展开全文阅读