在蔗糖中加入浓硫酸,为什么会体积膨胀并释放SO2?

问题描述:

在蔗糖中加入浓硫酸,为什么会体积膨胀并释放SO2?
如题,解释的详尽些.
1个回答 分类:化学 2014-12-10

问题解答:

我来补答
葡萄糖得分子是为:C12H22O11这很容易看出碳的比例比较大.
当加入浓硫酸时,浓硫酸具有脱水性.把蔗糖中的氢氧原子全部脱出.并放出大量的热.
碳受热膨胀.生成是二氧化硫因为浓硫酸作了还原剂.生成少量的二氧化硫
 
 
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