炙
zhì
(会意.从肉从火.小篆字形,肉在火上烤.本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
同本义 [broil;roast]
炙,炮肉也.从肉,在火上.——《说文》.按,炮当作灼.
火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮.柔者炙之,乾者燔之.——《颜氏家训》
毋嘬炙.——《礼记·曲礼》.疏:“火灼曰炙.”
以烹以炙.——《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中.——《史记·刺客传》
有兔斯首,燔之炙之.——《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒,炙肥牛.——《乐府诗集·西门行》
又如:炙煿(烤爆.比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)
烧灼人体 [burn body]
翼侯炙.——《韩非子·难言》
炙胡巫上林中.——《汉书·戾太子传》.注:“烧也.”
而况于亲炙之者乎.——《孟子》
又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)
曝晒 [expose to the sun]
野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊.——《与山巨源绝交书》
又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)
受熏陶 [be nurtured]
久仰芳名,无由亲炙.——《红楼梦》
中药炮制法之一.把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine]
炙甘草八分.——《红楼梦》
