问题描述： 《学做一道菜》 作文 600字左右,急要怎么办呢?怎么办呢? 1个回答 分类：语文 2014-09-26 问题解答： 我来补答 今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜——香辣霸王肘.我们将精心挑选的约1000克重的猪肘去毛洗净备用.同时,还准备了配菜用的：干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根.调料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克.一切准备好了,现在在妈妈的指导下进行烧菜操作：1、锅中加水浇开后,放入猪肘氽烫,沥干再涂上蜂蜜,下入八成热的油锅中炸成金黄色,芝麻炒熟备用.2、烧热油锅,将生姜、八角、桂皮爆香,再注入清水,把猪肘下入高压锅中煮约一个小时.3、将猪肘取出放入盘中,锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中,将原汤用湿生粉色芡,淋入盘中,撒上芝麻,周围摆上香菜即可.妈妈还特别提醒我：“猪\x0d你可以试下 展开全文阅读
