现在全球空气也好,水也好,土壤也好,从现在调查来看,15%甚至到30%,都已经被污染了,你即便再吃绿色水品,30%也被污染了,只有一种东西污染是最少的,一种食物,就是最难看的那种食物土豆.\x0d你们说转基因这个不好,那个不好,转基因是有可能它没有来做一个安全的检测,这个是它的问题,这个食物没办法说百分之百安全,可是问题是它能够解决眼前的局面,这个是局面是什么?全球爆增的人口跟它背后的压力,这是最大的问题.今天地球最大的问题人口增长太快,我们粮食根本不够,地球原来用我们所谓自然生产方法,大家都不晓得饿死了多少人了,所以这时候我们必须用一些异常的手段,才能够供应出这么多东西,就像牛奶那个例子.追问：\x0d人家说转基因食品对人体有害?回答：\x0d与人类生命健康相关的重大科学实验,除了对小鼠的实验外,必须有人类作临床实验.而这是转基因食物在世界任何国家至今也没有解决的问题,因为没有人愿意被充当这样的研究对象,包括转基因科学家自身（这恰能说明他们对转基因食物的安全性不确定）.\x0d但是如我之前所说,非常时代,要用非常手段.追问：\x0d明知道有不稳定因素、中国政府为何视而不见.那欧美国家不种、却跑来中国大肆宣传并在中国政府的配合下大量种植!真搞不懂!回答：\x0d一方面我们又害怕这个风险,我们不想吃这么一种现在看来没问题,说不定将来有问题,或者还是会有问题的东西.但是另一方面,中国如果要走这一条路的话,肯定是迫于人口压力,发展的需要,这又是一个很现实的问题,\x0d但是人自然培育的这些种子,它是有极限的,你拿我们国家的袁隆平教授,他不是杂交水稻之父对不对?他去培育杂交水稻,每亩达到一千公斤左右,这个已经是极限了,就是说再突破是非常非常困难的.那在这样的情况之下,如果他还要到处去寻找这样的野生品种,这个对他来说也是很难完成的一个任务,就是都种杂交水稻的话,所以他在下一步真的要突破的话,唯一的办法是转基因,要么这样就到头了,要么就用转基因的技术来改良他的水稻,没有第二条路了.\x0d这个问题关系到国家民族人民未来的命运,世界各国对转基因食物的态度分为两大阵营,欧盟日韩至今都禁止在本土种植和进口转基因粮食,美国是转基因技术最多的国家,目前美国55%的大豆、45%的棉花、40%的玉米,已经逐步转化为通过基因改制方式生产.不过美国人吃的转基因食品大多数是西红柿、土豆,作为主粮的小麦,至今没有进行转基因的商业化生产.
