菜品中的刺身是什么意思啊

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菜品中的刺身是什么意思啊
1个回答 分类:综合 2014-10-24

问题解答:

我来补答
依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理.
国内目前较常见的刺身种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等.
 
 
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