请问谁知道鸭血粉丝汤的配方

问题描述:

请问谁知道鸭血粉丝汤的配方
那位告知鸭血粉丝汤的做法和配方?在下当万分感激!
的确关键是汤,但是汤里面的调料是如何配的?
1个回答 分类:综合 2014-10-17

问题解答:

我来补答
我在上海吃的.关健是汤.汤要煮好.记住:大骨煮汤浓,老鸭煮汤香,老鸡煮汤鲜.能做出好汤来,其他的你到别的店里多吃几次就全看会了.我是厨师.
 
 
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