我知道中国的普通话是北京话.因为北京是首都嘛.这个可以理解,可是

普通话不是北京话,普通话虽然概念上是“北京音为标准音”,但实际上以汉语拼音来拼读的,汉语拼音中的许多音与北京音并不相符.
普通话的历史很久,最早是明代制定的官话,以南京音为标准音,明朝迁都北京后,官话逐渐融入北京音,清代继承了明代的官话,并最终确定以北京音为标准音.民国时期,将官话命名为国语,新中国成立后,颂布汉语拼音,对国语予以规范化,并重新命名为普通话.
台湾所说的是民国时代的国语,也就是民国时的普通话,不过台湾的国语夹杂了一些南方的口音.