问题描述： 银杏果新鲜的能吃吗 1个回答 分类：综合 2014-11-20 问题解答： 我来补答 可以呀,洗干净就行.银杏果蛮有营养的：银杏,又名白果,属干果类,为中国著名干果之一,味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,较之莲子,更胜一筹.白果,养生延年,但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒.（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法.生食（去壳、膜心）成人掌握在5-7粒,小儿根据年龄体重每次2-5粒,隔4小时后可再服用.生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）.若熟食,每次20-30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的. 展开全文阅读
