问题描述： 日常生活用品中什么东西属发酵工程产品? 1个回答 分类：综合 2014-10-08 问题解答： 我来补答 可以百科一下,很全了.主要是味精、酒、醋、酱油,属于酿造技术.以及抗生素、有机酸、氨基酸、维生素、SCP等,属于代控发酵或者反应工程等.至于那些高精尖的东西现实中少之又少了.馒头面包酸奶谈不上,是食品科学的范畴. 展开全文阅读
