问题描述： 煮东西为什么先用大火后用小火?端午节,煮粽子.煮粽子的水烧开后,改用小火,为什么? 1个回答 分类：综合 2014-11-09 问题解答： 我来补答 因为水是晶体,沸腾过程中温度不变,所以到那个时候大火和小火效果是一样的 展开全文阅读
