问题描述： 茚三酮使氨基酸显色原理 1个回答 分类：化学 2014-12-06 问题解答： 我来补答 α氨基酸与茚三酮在弱酸性溶液中共热,反应后经失水脱羧生成氨基茚三酮,再与水合茚三酮反应生成紫红色,最终为蓝色物质.脯氨酸等仲胺氨基酸与茚三酮反应生成黄色物质.该反应可广泛用于各种氨基酸的定性或定量测定. 展开全文阅读
