●战国时期,屈原在《楚辞·招魄》中,有这样的诗句：“ 米巨米女蜜饵,有 食长食皇些.”“瑶浆蜜勺,实羽觞些.”“瑶浆蜜勺”和“ 米巨米女蜜饵”（即以蜜酿制蜜酒；用蜜和米面制做蜜糕）；《天问》中写有“蜂蛾微命,力何固?”（意思是：蜂蚁那样的小生命聚集在一起,力量为什么如此强大?）
●唐诗人李商隐的《无题》有这样的名句：“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”（蜡炬即用蜂蜡做的蜡烛）.在他被贬时,患上阳痿和黄肿病,留下“栎林蜀黍满山岗,穗条迎风散异香,借问健身何物好?天心摇落玉花黄”的诗.（玉花黄这里指玉米花粉）
●唐诗人孟浩然有这样的诗句：“燕入巢窝处,蜂来造蜜房”.（意为燕子筑巢的邻近之处,蜜蜂也造起了酿蜜的蜂房）.
●唐诗人杜甫在《徐步》和《秋野》诗中,曾用如下诗句描述蜜蜂：“花蕊上蜂须”和“风落收松子,天寒割蜜房”,（其意思分别是：蜜蜂的触角上沾满花粉及风停了,收拾粉子；天寒了,采割蜂蜜）.
●唐诗人柳宗元在《天对》中用“细腰群哲,夫何足病”（即,一群细腰蜂的哲刺,有什么值得担忧呢）诗句描述蜂哲.
●北宋诗人欧阳修擅以花粉延年,并向皇帝宋仁宗奏报：“欲知却老延龄药,百草摧时始见花”；“我有一樽酒,令君思共倒,上浮黄金蕊,送以清香袅,为君求朱颜,可以却君考.”
●梁诗人简文帝在咏蜂中写到：“逐风从泛漾,照日乍依微.知君不留盼,衔花空自飞.”（即,蜜蜂随风在空中荡漾,山野洒满明媚的阳光.我知道你不会长久在一地,带着花粉飞来飞去为他人奔忙.）
●宋诗人王安石《北山暮旧示道人》的诗句：“千山复万山,行路有无间.花发蜂递绕,果垂猿对攀.”（描述：群山起伏复连绵,行路有阻行路难,花开时节招蜂采,果熟群猴争相攀）.
●宋诗人苏轼在《安州老人食蜜歌》中这样写：“安州老人心似铁,老人心肝小儿舌.不食五谷惟食蜜,笑指蜜蜂作檀越.蜜中有诗人不知,千花百草争含姿.老人咀嚼时一吐,还引世间痴小儿.小儿得诗如得蜜,蜜中有药治百疾.正当狂走捉风时,一笑看诗百忧失.东坡先生取人廉,几人相欢几人嫌.恰似饮茶甘苦杂,不如食蜜中边甜.因君寄与双龙饼,镜空一对双龙影.三吴六月水如汤,老人心似双龙井.”（这是苏轼给僧人仲殊的诗.仲殊,名张挥安州人,世居钱塘,他不吃五谷杂粮,以食蜂蜜菜蔬为主,诗中借介绍老人吃蜂蜜的习惯,称誉老人的人品和诗作）.
●宋诗人陆游在《见蜂采桧花偶作》中写道：“来禽海棠相续开,轻狂蛱蝶去还来.山蜂却是有风味,偏采桧花供蜜材.”（意思是：沙果海棠花相继开放,轻狂的蝴蝶飞去又飞回.可是小小蜜蜂却不一样,偏偏采桧树花把蜜酿）.
●吴承恩在《咏蜂》中曰：“穿花度柳飞如箭,粘絮香似落星.小小微躯能负重,嚣嚣薄翅会乘风.”
●莎士比亚对蜜蜂生活的生动描述：
它们是一个王国,
还有各式各样的官长,
它们有的像郡守,管理内政,
有的像士兵,把刺针当作武器,
炎夏的百花丛成了它们的掠夺场；
它们迈着欢快的步伐,满载而归,
把胜利品献到国王陛下的殿堂.
国王陛下日理万机,
正监督唱着歌建造金黄宝殿的工匠；
大批治下臣民,
在酿造着蜜糖；
可怜的搬运工背负重荷,
在狭窄的门前来来往往.
脸色铁青的法官大法雷霆,
把游手好闲直打瞌睡的雄蜂送上刑场…….
引自《亨利五世》
郭沫若 《游凤院果树园》：“晨兴来凤院,桔树八千章.袅袅风枝重,累累果实黄.颂君怀正则,奴汝笑荒伧.想见花开日,游蜂必甚狂.”
义山咏蜂：“宓妃腰细难胜露,赵后身轻欲倚风”
《咏蚕》：“餐唯一二叶,吐则万千丝.力竭和身殉,功成不自知.”
《咏蜡烛》：“发热不变形,发光不发声.从头烧到尾,总是一条心.”
《咏蜂》：声虽不入律,嘴亦有剑?.穿花非浪游,奋飞为酿蜜
