在洗涤剂中,加入盐为什么能起增稠的作用呢?

问题描述:

在洗涤剂中,加入盐为什么能起增稠的作用呢?
如题,在一些洗洁精 洗衣液等生产过程中,有些配方需要加入食盐来增稠,我一直没想明白,食盐和哪种物质反应来达到增稠效果的呢?
1个回答 分类:化学 2014-11-30

问题解答:

我来补答
关于这个问题,我翻过很多书,说的也不够详细.我个人的看法是这样的:
表面活性剂的溶液,是一种胶体溶液,洗洁精的稠度的感觉,是通过溶液中胶体的相互缔合、结合成胶束团而表现出来的粘稠感.而单分子的表面活性剂不容易表现出粘稠感.
加入食盐、元明粉、氯化钾等无机盐,能够降低阴离子表面活性剂之间的 ζ 电位(那个是希腊字母,读音:zei-ta ),促进同电性的里子之间相互更加靠拢,更加容易形成胶束团,从而显现出更加稠厚的浓度来.
个人一家之言,欢迎争鸣.
 
 
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