小苏打可以发酵馒头吗?具体步骤是怎么的?一斤面粉加多少苏打?要发酵多久才可以呢?热水还是冷水和面呢?朋友们帮帮忙,明天我

问题描述:

小苏打可以发酵馒头吗?具体步骤是怎么的?一斤面粉加多少苏打?要发酵多久才可以呢?热水还是冷水和面呢?朋友们帮帮忙,明天我自己弄馒头吃(以前没弄过),买的不好吃.
1个回答 分类:综合 2014-09-24

问题解答:

我来补答
不要用单纯的小苏打来做馒头;市场上买一小包“泡打粉”(主要成份就是小苏打,又加入了几种配料),按照包装上的说明做就是了.
 
 
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