I don't like the way **** he talked to me 可以填in which ,that,

这个是定语从句,不是同位语从句,从句部分he talked to me是作定语修饰the way.
that只能引导限制性定语从句,充当关系副词时,其作用相当于：“介词+关系代词”,在从句中充当时间、地点、方式、原因状语等.所以这里in which就相当于that.
再问： 那为什么可以省略呢。。 那不应该有in the way嘛 in没了。。
再答： 当that在从句中做宾语补足语的时候 可以省略。 在主句中，the way 是like的宾语，that 做宾补。 http://wenku.baidu.com/view/24f5262b3169a4517723a3af.html