问题描述: 怎么做土豆炒白菜细一点的 1个回答 分类:综合 2014-11-10 问题解答: 我来补答 辣白菜五花肉土豆片做法:1 准备原料,辣白菜切小片,肉切片,土豆切片(不要太薄阿)2 锅里放油烧热,入土豆片先炸一下,也不要炸透,过一过就行3 锅留底油,入葱花爆香,入肉片爆炒,加入少许酱油,料酒,糖炒至肉变色.4 入土豆片,辣白菜,放少量鸡精,胡椒粉爆炒,(注意,因为我觉得辣白菜就很有味道了,所以我没有放盐)充分翻炒让肉,土豆片都沾上辣白菜的味道.5 放少量水盖锅盖焖一小会儿6 大火收干汤汁,出锅盛盘, 展开全文阅读