马铃薯是土豆呢还是红薯?

问题提及的其实只有三种植物：马铃薯、番薯、芋.土豆、洋芋是马铃薯的别称； 红薯、白薯都是番薯的别称,也有叫地瓜的； 芋头的学名就叫芋,南方叫它芋奶头 它们的联系在于：都是草本植物；可食用部份都长在土中且形状相近.它们的区别在于：马铃薯属于茄科植物；番薯属于旋花科植物；芋属于天南星科植物.参考资料：《辞海》生物分册.