维生素c遇酸会分解么

问题描述:

维生素c遇酸会分解么
1个回答 分类:综合 2014-11-25

问题解答:

我来补答
不会;维生素c是酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物.
 
 
展开全文阅读
剩余:2000
上一页:弧度制96页