冬天晚上酸奶放在室外会冻住吗?

问题描述:

冬天晚上酸奶放在室外会冻住吗?
再拿进室内喝会不会影响益生菌的活性?现在温度大概-6~2摄氏度.
1个回答 分类:综合 2014-10-08

问题解答:

我来补答
酸奶的正确储存温度为2-6摄氏度,到了零下的温度会冻上的,此时的益生菌处于休眠状态;再拿进室内益生菌虽不受影响,但酸奶状态会有很大改变,口感不佳;建议不要放在不合适的温度下.
 
 
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