问题描述: GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》有没有详细的说明 1个回答 分类:综合 2014-12-07 问题解答: 我来补答 有的,这个标准我替你找来了,有地址,你去下载具体的内容来看看就知道了呀!标准编号:GB/T 5009.3-2003标准名称:食品中水分的测定标准状态:现行英文标题:Determination of moisture in foods替代情况:GB/T 5009.3-1985实施日期:2004-1-1颁布部门:中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会内容简介:本标准规定了食品中水分的测定方法.本标准中直接干燥法适用于谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定.减压干燥法适用于糖及糖果、味精等易分解食品中水分的测定.蒸馏法适用于含较多的挥发性物质的食品如油脂、香辛料等水分的测定. 展开全文阅读